Receitas

Cookies de Natal

  • Data 12/12/2013
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 Imagem meramente ilustrativa

Ingredientes

1 xícara (225 g) de manteiga, amolecida
1 xícara (200 g) de açúcar
1 xícara (220 g) de açúcar mascavo
2 ovos
2 colheres (chá) de baunilha
3 xícaras (375 g) de farinha de trigo Vilma
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
2 colheres (chá) de água quente
1/2 colher (chá) de sal
2 xícaras (330 g) de gotas de chocolate
1 xícara (115 g) de nozes picadas

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180 °C.
Faça um creme batendo a manteiga junto com o açúcar e com o açúcar mascavo. Acrescente os ovos, um de cada vez. Bata o creme e misture a baunilha. Dissolva o bicarbonato na água quente e coloque-o junto com o sal no creme preparado. Acrescente a farinha de trigo Vilma, as gotas de chocolate e as nozes. Misture bem os ingredientes. Tire colheradas dessa massa e coloque-as em uma assadeira, que não precisa estar untada.
Ponha os cookies no forno preaquecido e asse-os por aproximadamente 10 minutos, ou até que estejam bem corados.

Rendimento: 24 unidades




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