Pão de mel com cerejas
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15/04/2013
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Termos relacionados:
Imagem meramente ilustrativa
Ingredientes:
- Mistura para Petit gateau Vilma 800 g
- Cravo em pó 1 pitada
- Canela em pó 1 pitada
- Noz moscada em pó 01 pitada
- Mel 160 g
- Leite 240 g
- Cerejas picadas 120 g
Acabamento
Cobertura de chocolate meio amargo derretida 500 g
Cobertura de chocolate branco derretida 100 g
Modo de preparo:
1. Bata todos os ingredientes exceto as cerejas por 2 minutos em
velocidade média até homogeneizar. Misture as cerejas picadas.
2. Coloque a massa em um tabuleiro retangular com
aproximadamente 30×40 cm forrado com papel manteiga.
3. Espere esfriar, desenforme e corte em pequenos quadrados de
aproximadamente 8×5 cm.
4. Glaceie cada pedaço em cobertura de chocolate meio amargo e decorar com chocolate branco.
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