Cake de Capuccino
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10/06/2013
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Imagem meramente ilustrativa
Ingredientes
Special Cake de Coco 1kg
Ovos 450g (9)
Óleo de soja 200g
Água 225g
Recheio Capuccino
Leite condensado 800g
Gemas peneiradas 300g
Nescafé 20g
Modo de preparo
1. Colocar na batedeira a mistura para Special cake coco, os ovos, o óleo e a água.
2. Bater por 3 minutos em velocidade média.
3. Colocar o recheio em um tabuleiro untado e forrado com papel manteiga
4. Colocar a massa do cake delicadamente sobre o recheio de capuccino.
5. Assar em banho maria a 180°C por 45 mints.
6. Esperar esfriar, decorar a superficie com chantily e grãos de café e colocar em badejas de isopor.
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