Receitas

Fazendinha Colorida (Vilma Kids)

  • Data 16/04/2014
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 Imagem meramente ilustrativa

Ingredientes

500g de macarrão fazendinha Vilma Kids;
1 kg de tomate picado;
150 ml de azeite de oliva, perfumado com:
1 dente de alho;
¼ maço de manjericão (só as folhas);
3 cenouras picadas;
2 colheres de sopa de milho;
Salsinha a gosto;
Sal e pimenta do reino da Pirata a gosto.

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão e reserve. Cozinhe a cenoura e a beterraba. Em seguida, corte-as em pedaços pequenos e reserve. Passe o alho no azeite até estar levemente dourado. Depois adicione os tomates e cozinhe até reduzir o suco. Acrescente o manjericão, salsinha, o milho e a cenoura. Tempere com sal e, em seguida, sirva o macarrão em porções acrescentando o molho em cada uma.

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