Receitas

Mini Penne com Catupiry (Vilma Kids)

  • Data 18/06/2014
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Imagem meramente ilustrativa

Ingredientes

1 pacote de Mini Penne Vilma Kids;
2 xícaras de chá de queijo catupiry picado;
2 xícaras de chá de leite;
1 colher de sopa de manteiga;
1 pitada de noz-moscada;
1 colher de sopa de sal;
2 colheres de sopa de salsinha picada;
2 colheres de sopa de cebola ralada;
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado.

Modo de preparo

Cozinhe a massa conforme instruções da embalagem e escorra bem. Despeje num pirex e reserve. Numa panela, derreta a manteiga, doure a cebola e acrescente a salsinha. Junte o queijo catupiry em pedaços e adicionar os leites aos poucos. Não pare de mexer até derreter o queijo. Acrescente a noz-moscada e o sal. Derrame esse molho sobre o macarrão polvilhando a seguir com o queijo ralado. Leve ao forno por 15 minutos. Sirva a seguir.

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