Receitas

Pavê de Brigadeiro

  • Data 10/03/2014
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Imagem meramente ilustrativa

Ingredientes

1 lata de leite condensado;
1 lata (a mesma medida) de leite;
1 colher (sopa) de margarina;
3 colheres (sopa) de achocolatado em pó Vilma;
1 pacote de biscoito champanhe (180 g);
1/2 xícara (chá) de leite (para umedecer os biscoitos);
2 colheres (sopa) de chocolate granulado.

Modo de preparo

Em uma panela, em fogo médio, faça um brigadeiro misturando o leite condensado, o leite, a margarina e o achocolatado em pó. Mexa continuamente por cerca de 20 minutos ou até começar a encorpar. Apague o fogo e reserve.

Umedeça os biscoitos no leite. Num refratário retangular, coloque uma camada de biscoitos. Despeje a metade do brigadeiro e cubra com o restante dos biscoitos. Coloque outra camada de brigadeiro e salpique o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas.

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