10 de novembro de 2017

#RECEITAVILMA – Massa com Nozes e Tomate Seco

MASSA COM NOZES E TOMATE SECO

Ingredientes:

  • 250 g de massa com ovos penne Vilma
  • 150 ml de leite desnatado
  • 1 fatia de pão de centeio light amanhecido
  • 25 g de queijo parmesão ralado
  • 20 g de alho Desidratado Pirata
  • ½ xícara (chá) de nozes picadas e tostadas rapidamente na frigideira
  • 25 g de tomate seco
  • 20 ml de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino Pirata a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe o macarrão até ficar al dente. No liquidificador, bata o pão, o leite, o parmesão ralado, o alho, as nozes tostadas e acrescente o azeite em fio. Misture o tomate seco com o macarrão cozido e, em seguida, coloque o molho preparado no liquidificador. Misture bem, decore com nozes e salsinha picadas e sirva ainda quente.

Fonte: Mais Equilíbrio.