Vilma Alimentos

Modo de PReparo

1. Colocar a água para ferver em uma panela grande em quantidade abundante, na proporção de 5 litros para 500 g de massa, adicionando sal (a gosto) na água.                                                                                                                                                                       2. Adicionar a massa somente quando a água estiver em ebulição e deixar cozinhar por 6 a 7 minutos, mexendo periodicamente com um talher.                                                                                                                                                                                     3. Escorrer a massa e resfriar com água corrente para interromper o processo de cozimento.