Mousse de limão

Modo de preparo

Modo de preparo

• Certifique-se de que o creme de leite esteja sem soro. Para isso, deixe a lata na geladeira por algumas horas e, em seguida, faça dois furos para retirar o soro. 
• Em uma tigela grande, misture o leite condensado e o creme de leite sem soro. Mexa até obter uma mistura homogênea. Adicione o refresco em pó Vilma sabor limão à mistura e mexa bem para incorporar o sabor.
• Aos poucos, adicione o suco de limão, mexendo continuamente. A acidez da fruta ajudará a firmar a mousse.
• Use uma batedeira elétrica ou um batedor manual para bater a mistura por 3 a 5 minutos, até que ela fique leve e aerada.
• Transfira a mousse em uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que esteja firme. Antes de servir, decore com raspas de limão.