Torta Charlotte com biscoito Maisena

Modo de preparo

Creme

• Bata na batedeira a margarina, as gemas e o açúcar.
• Misture o creme de leite sem o soro e as passas. Reserve.

Montagem

• 1ª camada: Forre a travessa com o biscoito molhado no leite.
• 2ª camada: Derrame um pouco do creme até cobrir os biscoitos. Faça isso intercalando sendo que a última camada deverá ser de creme.
• Em seguida, leve ao freezer por 2 horas.
• Decore ao redor com biscoitos Maisena.

Cobertura

• Misture o leite condensado com 4 colheres de chocolate em pó, leve ao fogo brando até cozinhar como se fosse brigadeiro.
• Deixe esfriar e coloque sobre a torta.

Decoração

• Enfeite com bombons de chocolate, tipo sonho de valsa ou serenata de amor cortados em pedaços.

Outra opção de decoração é a cobertura crocante

• Derreta 4 colheres de açúcar até chegar ao ponto de caramelo, acrescente 2 colheres de leite em pó.
• Após esfriar, quebre e jogue sobre a torta.
• Após decorar, coloque a travessa no freezer novamente.