Biscoito Amanteigado Natalino

Modo de preparo

Massa

• Em uma tigela coloque a farinha de trigo Vilma, o açúcar refinado, o sal, a essência de baunilha, a manteiga e os ovos;
• Misture tudo com uma colher e depois amasse com as mãos;
• Depois de tudo amassado, divida a massa em duas partes, embrulhe em plástico filme e deixe descansar por 30 minutos.

Espessura e corte da massa

• Após o descanso de 30 minutos e com o auxílio de um rolo, abra a massa sobre a mesa polvilhada de farinha de trigo Vilma sem fermento;
• Após realizar os cortes (pode-se utilizar moldes de temas natalinos) coloque os biscoitos em uma forma e asse em forno médio por 5 a 7 minutos;
• Retire do forno e deixe esfriar.

Decoração

• Quando o biscoito estiver em temperatura ambiente, você pode banhar no chocolate ou decorar com glacê real da maneira que quiser!