Bolo formigueiro

Modo de preparo

Massa

• Na batedeira, coloque os ovos, o açúcar e bata até formar um creme esbranquiçado.
• Em seguida adicione a margarina e bata mais um pouco, até incorporar.
• Adicione a farinha de trigo Vilma, o leite e bata por mais 2 minutinhos ou até misturar bem. Reserve.

Recheio e finalização

• Em uma tigela, misture o chocolate granulado com 1 colher de sopa de farinha de trigo Vilma: isso faz com que o granulado não fique no fundo da forma.
• Despeje na massa do bolo e adicione o fermento em pó.
• Misture delicadamente até que tudo fique bem homogêneo.
• Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada.
• Leve para assar em forno pré-aquecido à 180ºC por cerca de 45 minutos.
• Espere esfriar, desenforme e aproveite!