Fusilli com filé e rúcula (massa especial)

Modo de preparo

Preparo da massa

• Em uma panela com água fervente, cozinhe o fusilli Grano Duro Vilma até que fique al dente, conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

Preparo do molho

• Leve a cebola ao fogo médio até ficar dourada. Reserve.
• Tempere o filé com o tempero em pó para carnes Pirata.
• Leve aos poucos para selar em fogo bem alto, mas não deixe passar muito pois pode ficar duro.
• Na mesma panela junte a mostarda e o creme de leite.
• Volte a cebola, rúcula e a carne para a panela e deixe somente esquentar.

Finalização

• Junte o queijo ralado e sirva.