Rabanada de banana

Modo de preparo

Modo de preparo

• Comece amassando as bananas até obter um purê. Em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite, o açúcar, a canela Pirata e misture bem.
• Espalhe o purê de banana sobre as fatias de pão formando um sanduíche.
• Mergulhe cada sanduíche na mistura de ovos e leite, certificando-se de que ambos os lados estejam bem cobertos.
• Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio. Quando estiver quente, frite as rabanadas até que fiquem douradinhas, isso leva cerca de 2-3 minutos de cada lado.
• Retire as rabanadas fritas e coloque-as em um prato forrado com papel toalha para remover o excesso de óleo.
• Por fim, polvilhe um pouco de açúcar e canela por cima antes de servir.