Produtos utilizados:
Ingredientes
200g de espaguete Vilma massa ovos
30g de funghi secchi
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho (picados)
200ml de creme de leite
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Passo a passo
- Comece hidratando o funghi em água morna por cerca de 30 minutos.
- Cozinhe o espaguete Vilma em água salgada, conforme as instruções da embalagem.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar.
- Adicione o funghi hidratado e escorrido à frigideira e refogue por alguns minutos.
- Acrescente o creme de leite e deixe cozinhar até engrossar levemente.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Misture o espaguete cozido ao molho e sirva logo em seguida.
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