Produtos utilizados:
Ingredientes
500 g de rigatoni Vilma massa ovos
500 g de tomate cereja
200 g de queijo feta (queijo de leite de cabra ou ovelha)
1 dente de alho
1/2 xícara de folhas de manjericão
Azeite de oliva a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino Pirata a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo
- Cozinhe a massa Vilma conforme as instruções da embalagem.
- Enquanto o macarrão cozinha, prepare o molho. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite de oliva e refogue o alho picado.
- Adicione os tomates cereja e tempere com sal e pimenta-do-reino Pirata a gosto.
- Cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos, ou até que os tomates estejam macios. Desligue o fogo e adicione o manjericão picado.
- Escorra o rigatoni e misture com o molho de tomate. Distribua a massa em um refratário e coloque o queijo feta esfarelado por cima.
- Por fim, leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Receitas relacionadas
Macarrão ao creme de cebola (massa prática)
Lasanha de frango com molho de tomate seco (massa especial)
Penne gratinado (massa especial)
Macarrão espaguete ao molho quatro queijos (massa especial)