Ingredientes
1 pacote de macarrão Vilma parafuso 500g
1 lata de milho
1 cenoura ralada
1 cebola roxa pequena ralada
1 alface
300g de tomate cereja
400g de maionese
100g de damasco
100g de nozes
50g de castanha de caju com sal
1 fio de azeite
Sal a gosto
Modo de preparo
Massa
- Cozinhe o macarrão conforme embalagem, por 7 minutos ou até ficar al dente;
- Após o cozimento, escorra bem;
- Misture a massa com cenoura ralada, cebola, milho, maionese, azeite e 50g de nozes. Reserve.
Montagem
- Forre um prato grande com o alface;
- No centro do prato forrado, acrescente a massa;
- Decore a salada com damasco, tomate cereja, castanha de caju e o restante das nozes.
Receitas relacionadas
Macarrão à Parisiense (massa especial)
Macarrão Mac and Cheese com bacon (massa prática)
Macarrão de panela de pressão
Coquetel de frutas vermelhas (bebida sem álcool)