5 de janeiro de 2017
Salada de Macarrão Integral
Imagem meramente ilustrativa
INGREDIENTES:
1 pacote de macarrão parafuso integral
150 g de uvas-passas
1 lata de milho-verde
1 lata de ervilha
150 g de presunto
150 g de mussarela
1 linguiça calabresa
Azeitonas
Salsinha e cebolinha
Azeite (ou maionese) e sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Cozinhe o macarrão como de costume e reserve.
Lave as uvas-passas, as azeitonas, a salsinha, a cebolinha, o milho-verde, a ervilha e deixe secar.
Corte o presunto e a mussarela da forma que achar melhor.
Corte a linguiça em pedaços para fritar e, se preferir, retire a pele.
Depois de tudo pronto, misture todos os ingredientes no macarrão,
acrescente o azeite (ou maionese) na quantidade de sua preferência e o sal.
